Tajinaste del Refugio

Tajinaste del Refugio es uno de esos lugares especiales que descubres en plena cumbre de Gran Canaria, concretamente en Cruz de Tejeda. Ubicado en el encantador Hotel Rural El Refugio, este restaurante ha conquistado el corazón de visitantes y locales por igual con su propuesta única que fusiona toques franceses con el respeto absoluto al producto canario de temporada.

El ambiente es sencillamente acogedor: un salón acristalado con vistas decorado con gusto exquisito que invita a desconectar del mundo mientras disfrutas de platos elaborados con ingredientes de la zona. La atención al detalle es excepcional, tanto en la presentación de los platos como en el servicio cercano y profesional del equipo. Su carta refleja esa fusión entre lo mejor de la tierra grancanaria y ciertos guiños a la cocina francesa, creando una experiencia gastronómica memorable. Perfecto para una cena romántica o una velada tranquila en familia, este rincón en las alturas se ha convertido en parada obligatoria para quienes buscan buena mesa en la cumbre.