El Bar Restaurante Tiscamanita se encuentra en la calle Lomo Guillén, en Santa María de Guía de Gran Canaria, una zona del norte de la isla conocida por su tradición quesera y su paisaje rural. Es un establecimiento de cocina canaria donde puedes probar platos de la tierra.

Entre las preparaciones que suelen servirse aquí están las carnes con salsa, especialmente la de cabra, acompañadas de papas arrugadas. También figuran en la carta el gofio escaldado y la leche leche, un postre tradicional canario elaborado con leche, huevo, azúcar y canela. Los calamares aparecen como tapa habitual.

El restaurante ofrece menú del día, una opción frecuente en la isla para probar la cocina local a un precio cerrado. Su ubicación en Guía lo sitúa cerca del centro histórico del municipio y a pocos kilómetros de la costa norte de Gran Canaria.