Descubre los auténticos sabores de las Islas Canarias en un divertido taller de cocina dirigido por chefs locales. Remangarse y aprender a preparar algunas de las recetas más emblemáticas del archipiélago utilizando ingredientes frescos de temporada mientras descubre las tradiciones, historias y técnicas detrás de la cocina canaria. Trabajando juntos en un ambiente amigable, prepararán papas arrugadas tradicionales, amasarán auténticos gofios y crearán cinco mojos diferentes, desde clásicos atemporales hasta variaciones modernas creativas. En el camino, aprenderás sobre productos locales, cocina sostenible y técnicas de cero residuos que han moldeado la gastronomía canaria durante generaciones. Después de cocinar, siéntese a disfrutar de una generosa degustación de todo lo que ha preparado, perfectamente maridado con vinos locales y agua refrescante con infusión de frutas. Antes de partir, recibirás todas las recetas junto con una guía digital exclusiva de cocina canaria y un libro de cocina gratuito sin residuos.