Itinerario

Vive el auténtico arte de hacer queso Majorero de principio a fin en una granja tradicional de Fuerteventura. Desde el ordeño de las famosas cabras majoreras, consideradas las mejores del mundo para climas desérticos, hasta la conformación y envasado al vacío de su propio queso, este taller práctico le permite vivir la tradición más emblemática de la isla. A la llegada, disfrute de un café de bienvenida mientras su anfitrión presenta la experiencia y la granja. Después aprenderá técnicas profesionales de ordeño manual y a máquina antes de pasar a la parte más emocionante : crear su propio queso fresco, paso a paso, al igual que una quesera local. A mitad de la actividad, tome un descanso con un delicioso desayuno auténtico de Fuerteventura. Relájese en el patio del jardín y disfrute de un sándwich de queso fresco, una tabla de queso con mojos canarios y mermeladas caseras, además de su elección de bebidas: café, té, vino local de Tenerife, cerveza, refrescos o agua. Una vez que tu queso haya reposado en la prensa, regresa a la sala de producción para envasar al vacío y etiquetar tu creación, llevándote a casa un recuerdo único y comestible de tu experiencia.