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Tenerife : Excursión artesanal a la granja de quesos con degustación de ajedrez & vinos
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Tenerife : Excursión artesanal a la granja de quesos con degustación de ajedrez & vinos
Sobre esta experiencia
¿Qué incluye?
- ✓Explicación detallada del proceso completo de elaboración artesanal del queso.
- ✓1 vaso de vino local
- ✓Visita guiada de instalaciones y corrales de cabras.
- ✓Generosa sesión de degustación de quesos con pan
Itinerario
Parada 1
Su visita comienza entre las cabras, curiosos y amables nativos de Lanzarote, criados en suelo volcánico que le da a su leche un sabor que no se encuentra en ningún otro lugar de la tierra. Seguirás todo el recorrido artesanal : desde los corrales hasta la sala de maduración, guiado por un familiar que ha vivido este oficio toda su vida. Vea cómo la coagulación tradicional baño-maría se encuentra con la creatividad moderna audaz: queso azul, pimentón, hierbas provenzales. Luego lo más destacado : una generosa tabla de quesos de temporada. Variedades premiadas frescas, semicuradas, curadas y creativas — bronce de los World Cheese Awards, oro nacional e insular — servidas con vino en el espacio de degustación íntimo de la granja. Saldrás conociendo Lanzarote un poco mejor.
1 h


