Guachinche Viña Cantera

Guachinche Viña Cantera es una auténtica joya rural escondida en Valsequillo, donde la tradición vinícola se encuentra con la gastronomía canaria más genuina. Este acogedor guachinche familiar te recibe en medio de una finca de 50.000 metros cuadrados, rodeado de más de doce mil cepas de listán negra, castellana, tintilla y otras variedades que dan vida a sus vinos propios. Es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en plena naturaleza.

La propuesta culinaria apuesta por la sencillez y el sabor: papas arrugadas, garbanzada casera, parrillada de carne, carne de cochino y pollo al ajillo, todo preparado con cariño y servido en generosas raciones. Los vinos de la casa, elaborados artesanalmente en la propia finca, son el complemento ideal para estos platos tradicionales. El entorno rural y el trato familiar hacen de este rincón un sitio muy querido entre quienes buscan la esencia canaria lejos del bullicio turístico. Abre de martes a domingo solo en horario de almuerzo, así que planifica tu visita para disfrutar sin prisas de esta experiencia única.