Guachinche Lala

Guachinche Lala, conocido también como La Sacristía, es uno de esos templos de la gastronomía canaria que todo amante de la comida auténtica debe visitar en La Perdoma, La Orotava. Fundado en 1982 por la abuela Lala, este guachinche emblemático mantiene viva la tradición más pura de Tenerife: pocos platos, vino casero de cosecha propia y el alma de la cocina local en cada bocado. Aquí no encontrarás largas cartas ni pretensiones, sino esa esencia genuina que ha convertido al lugar en punto de referencia en el norte de la isla.

El ambiente es sencillo y acogedor, perfecto para dejarse llevar por platos caseros de calidad excepcional elaborados con recetas de toda la vida. El servicio cercano y amable completa una experiencia que te transporta a las raíces gastronómicas canarias. Como mandan los cánones de los guachinches auténticos, cuando se acaba el vino del día, se cierra... así que mejor llegar pronto para no perderte esta joya culinaria en la Carretera General de La Perdoma.