Guachinche El Listán Negro

Guachinche El Listán Negro es una de esas joyas auténticas que mantienen viva la tradición gastronómica de Tenerife en el corazón de La Perdoma. Este guachinche tradicional te recibe con esa esencia canaria de toda la vida: comida casera recién hecha, vinos de la tierra y un ambiente acogedor que invita a compartir la mesa como se ha hecho siempre en las islas.

Su carta apuesta por los sabores más genuinos de la cocina canaria, con platos generosos pensados para compartir al estilo guachinche. Los vinos propios, tanto tinto como blanco, son el acompañamiento perfecto para disfrutar de recetas tradicionales elaboradas con mimo. Y si llegas hasta los postres, prepárate para delicias como las peras al vino tinto o la mousse de limón que cierran la experiencia con broche de oro.

Ubicado en el Camino la Habanera, este rincón ofrece además la ventaja de unas vistas que abrazan los viñedos y se asoman hasta Puerto de la Cruz. Abre sus puertas de martes a sábado, con horarios de almuerzo y cena, convirtiéndose en parada obligada para quienes buscan vivir la experiencia guachinche de verdad, sin artificios, tal como la imaginaban nuestros abuelos.