Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo

El Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo en Alajeró es una joya cultural que te transporta al corazón de las tradiciones gomeras. Instalado en las antiguas dependencias de la quesería insular, este pequeño museo hecho con gran dedicación te descubre los secretos del oficio de pastor y del queso ahumado gomero, una delicia artesanal única en Canarias. A pesar de su tamaño reducido, logra contar la historia de forma magistral, con maquetas interactivas y recursos didácticos que hacen la visita sorprendentemente amena.

Este centro cultural en La Gomera se ha convertido en parada obligatoria para quienes buscan conectar con el patrimonio de la isla. Desde su apertura, ha conquistado a visitantes locales y foráneos por igual, consolidándose como referente del turismo cultural gomero. Abierto de miércoles a domingo en horario de mañana y tarde, ofrece una experiencia educativa que celebra la pasión y el saber hacer de los pastores isleños. Una visita que te hará parar el paso y valorar las raíces más auténticas de La Gomera.