El Bodegón Guachinche Suso se encuentra en la Calle Camino la Cuesta, en Tacoronte, y representa la tradición de los guachinches canarios: establecimientos familiares vinculados históricamente a la venta de vino casero y comida sencilla. Aquí encontrarás un lugar que mantiene ese espíritu de cocina doméstica canaria, con un enfoque en recetas tradicionales de la isla.

Los guachinches surgieron originalmente como espacios donde los viticultores servían su propio vino acompañado de platos elaborados en casa, y aunque hoy algunos han evolucionado hacia un formato más abierto, conservan ese carácter cercano y sin grandes formalismos. La propuesta gastronómica se basa en preparaciones típicas de Tenerife, con ingredientes locales y cocciones caseras.

El ambiente es desenfadado, sin lujos ni carta impresa, siguiendo la costumbre de otros guachinches de la zona. Ten en cuenta que suele aceptarse únicamente pago en efectivo, algo habitual en este tipo de locales. La ubicación en Tacoronte te sitúa en una zona rural del norte de la isla, conocida por su tradición vitivinícola y su paisaje de viñedos.