Bodegón El Gamonal

Bodegón El Gamonal es uno de esos tesoros escondidos en Tegueste que todo amante de la cocina canaria tradicional debería conocer. Este acogedor bodegón se ha ganado el corazón de locales y visitantes gracias a su apuesta por los platos de siempre, esos que saben a domingo en familia y a recetas transmitidas de generación en generación. Aquí la comida casera no es solo un eslogan: se nota en cada bocado el mimo con el que preparan sus especialidades.

La verdadera estrella de la casa es la carne de cabra, guisada con paciencia hasta conseguir una textura tierna y un sabor intenso que pocos lugares logran igualar en la isla. El escaldón también merece mención especial, preparado como manda la tradición canaria y perfecto para los que buscan autenticidad sin artificios. Incluso ofrecen la difícil de encontrar sopa de carne de cabra, un plato que cada vez es más raro hallar en Tenerife. El trato cercano y familiar del equipo completa una experiencia gastronómica que te hará querer volver. Un rincón auténtico en el corazón de Tegueste.