El Tinglado de Casa'Ma

El Tinglado de Casa'Ma es uno de esos rincones auténticos de Santa Úrsula donde la cocina canaria tradicional se sirve con el cariño y el respeto que merece. Ubicado en la Carretera Provincial, este restaurante se ha ganado el corazón de locales y visitantes gracias a su propuesta gastronómica honesta y bien ejecutada, que conserva la esencia isleña mientras añade toques cuidados que marcan la diferencia.

En su carta destacan platos que hacen honor a la tradición como el escaldón, la ropa vieja de pulpo y una fabada de esas que te obligan a guardar pan para no dejar ni rastro de salsa. Los huevos rotos y el salpicón también son protagonistas entre los favoritos de quienes repiten visita. La terraza es especialmente agradable para disfrutar de una comida relajada, y el servicio atento suma puntos a una experiencia que muchos describen como memorable. Un lugar querido en la zona que mantiene viva la cocina de siempre con un giro respetuoso y delicioso.