Descubre su finca de permacultura sostenible en uno de los pulmones verdes de Puerto de la Cruz, entre el mar y el Teide. Rodeado de más de 250 especies de plantas, explorará la diversidad ecológica, su bosque comestible, su huerto y el cultivo de plantas, y aprenderá más sobre sus filtros de agua para plantas y sus métodos de reciclaje. En el invernadero, a la sombra de los árboles de maracuyá, podrás degustar un tentempié fresco directamente del huerto. Patrick, el cofundador, te enseñará personalmente las instalaciones y te explicará la visión de la empresa. En el Bosque Comestible Sintrópico descubrirás un ecosistema complejo con árboles frutales exóticos. Entre los bancales, demostraremos de forma vívida por qué un suelo sano es la base de su trabajo y cómo se pueden integrar los plátanos en un ecosistema eficiente en el uso de recursos sin fertilizantes químicos. Desde coloridas variedades de plátanos y chiles picantes hasta principios de permacultura, te ofrecemos información exclusiva entre bastidores.